10 maja 2014

Zielone Smoothie





Najpiękniejszy miesiąc trwa! Zaraz zaczną po kolej następować sezony na najpyszniejsze wiosenne i letnie owoce
 i warzywa. Rozpocznie się istny wypiekowy raj:). W głowie kłębią mi się już pomysły na rabarbar, truskawy, maliny, porzeczki i największą jak dla mnie leśną gwiazdę lata czyli jagody. Dobry humor zatem mnie nie opuszcza, szczególnie jeśli rozpocznę dzień od takiego pozytywnego napoju w wiosennym kolorze.


Zielone Smoothie


Składniki na 2 porcje:

  • 1 gruszka
  • 1 małe jabłko
  • 1 kiwi
  • 5 cm kawałek świeżego ogórka
  • Garść liści rzodkiewki (może też być szpinak)
  • Kilka listków mięty
  • Kilka listków bazylii
  • Sok z cytryny
  • Golden syrup, miód lub cukier do smaku

Gruszkę i jabłko umyć, nie obierać, pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne, pokroić na nieco mniejsze kawałki i umieścić w kielichu blendera razem z obranym kiwi, ogórkiem, liśćmi rzodkiewki, bazylii i mięty. Zmiksować do otrzymania intensywnie zielonego napoju. Dodać wodę do uzyskania odpowiedniej konsystencji, oraz sok z cytryny i wybrany słód do smaku, ponownie zmiksować.

Smacznego!




1 komentarz: